Vishandel ”De Otter”
Almeloplein 76, 2533AD, Den Haag
Foto 1 is een salade voor 2 a 3 personen, deze is samengesteld met in het midden een basis van zalmsalade. Daaromheen roze garnalen, gekookte mosselen, gestoomde zalmmoot, gerookte heilbot-filet, gerookte forel-filet, gerookte sprot-filet, en gestoomde makreel-filet.
Op de zalmsalade ligt een boeket van gerookte zalm-filet met komkommer in de vorm van een boeket met rozen.
Deze salade kost € 27,50
Foto 2. is een salade voor 3 a 4 personen, het is dezelfde salade als foto 1 alleen is deze ruimer belegd en zijn er voor de roze garnalen nu Hollandse garnalen gebruikt.
Deze salade kost € 35,00
Foto 3. is een salade voor 4 personen, met een basis van zalm-salade met daaromheen, Hollandse garnalen, gekookte mosselen, gerookte paling-filet, gestoomde zalmmoot, gestoomde makreel-filet en haring met uitjes. En op de salade ligt een boeket van gerookte zalm-filet met komkommer.
Deze salade kost € 37,50
Foto 4. Dit is een rijk gevulde salade die goed is voor 6 tot 8 personen. Deze is een basis van zalm-salade met daaromheen gestoomde zalmmoot, gestoomde makreel-filet, gerookte paling-filet, haring, gerookte heilbot-filet, Hollandse garnalen, en imitatie krab. En op de salade ligt een boeket van gerookte zalm-filet met komkommer.
Deze salade kost € 57,50
Foto 5. Dit is een super de luxe salade voor 14 tot 18 personen, deze schaal is een basis van zalm-salade met daaromheen een overdaad aan gerookte paling-filet, gerookte zalm-filet, Hollandse garnalen, gerookte forel-filet, gerookte heilbot-filet en gestoomde makreel-filet, waarbij de gerookte zalm-filet als een mooi groot rozenboeket op de salade wordt gelegd en een lust voor het oog is en een streling voor de tong!!.
Deze salade kost € 125,00
Foto 6. Dit is een visschotel opgebouwd uit gekookte kreeft, Hollandse garnalen, haring, gerookte paling-filet, gerookte zalm-filet en gestoomde makreel-filet.
Deze salade kost € 115,00
Foto 7. Dit is een schaal welke is opgebouwd met Hollandse garnalen, gerookte zalmsnippers en paling-filet.
Deze schaal kost € 67,50
Foto 8. Dit is een supergrote zalm-salade welke wordt verfraaid met op de randen dille en zalmsnippers en daarop een rozenboeket van gerookte zalm-filet en komkommer.
Deze salade kost € 97,50
Foto 11. Dit is een schaal met gerookte zalm-filet en gerookte paling-filet, deze zijn netjes in kleine porties gesneden en op schaal gelegd, dit kan vanaf verschillende hoeveelheden worden besteld waar men vanuit moet gaan van een prijs van € 50,00 de kilo beginnend op een kilo.
De schaal op deze foto koste € 155,00
Foto 13 & 14. dit zijn twee schalen welke zijn gevuld met toastjes waarop vis, garnalen en eigen gemaakte salade is gelegd of wat U dan ook maar zou willen. Lekker makkelijk voor op een receptie of een feestje.
De toastjes zijn € 0,85 per stuk.
Foto 14 zie opschrift hierboven bij Foto 13
Foto 15. Dit is een huzaren-salade met daaromheen fijne vleeswaren.
Deze kost € 60,00
Foto 16. dit is een schaal vol lekkere fijne vleeswaren.
Deze kost € 60,00
Foto 17. Dit is een schaal met een huzaren-salade die rijkelijk is belegd met fijne vleeswaren en mooi versierd met een appelzwaan en radijsjes. Deze salade is goed voor 10 tot 12 personen.
Deze schaal kost € 65,00
Foto 18. Dit is een huzaren-salade welke is versierd met een boeket van tomaatjes met daaromheen fijne vleeswaren. Deze is goed voor 6 tot 8 personen.
Deze schaal kost € 45,00
